Pecka pro milovníky lanýžů. Do bulky z naší pekárny přijde mleté hovězí z Amasa, sýr Gruyére, listový salát, lanýžová majonéza a strouhaný černý lanýž. K tomu podáváme hranolky z francouzských brambor odrůdy Agria, které před smažením nakládáme na 24 hodin do roztoku vody, soli a octa.

Náš sommeliér k tomuto jídlu doporučuje červené víno Barbera d´Asti, Michiele Chiarlo které najdete v sekci Vína a cidre níže v eshopu