Crémant d'Alsace Cuvée Prestige Brut Muré
Detailní popis produktu
Crémant d'Alsace Cuvée Prestige Brut od vinařství Muré je elegantní šumivé víno z alsaského regionu ve Francii. Toto víno je vyrobeno tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi, což mu dodává jemné a perzistentní perlení. Vinná réva je vysazena v oblasti Rouffach na půdách s převahou vápence s průměrným stářím révy 20 let.
Charakteristika vína:
-
Barva: Jasná, světle zlatá s jemným perlením.
-
Aroma: Vůně zralých jablek, broskví, vanilky, skořice, citronové kůry, sušených bylin a pražených mandlí.
-
Chuť: Na patře je víno živé, snadno pitelné, s výraznou jemností; svěží závěr s dlouhotrvajícími aromaty a chutěmi.
Technické údaje:
-
Odrůdy: Pinot Blanc (25%), Pinot Auxerrois (25%), Pinot Gris (20%), Pinot Noir (5%), Riesling rýnský (20%), Chardonnay (5%)
-
Alkohol: 12,5 %.
-
Zrání: Víno zrálo 12 měsíců na kalech a poté 18 měsíců v lahvi před degoržováním.
Doporučení k podávání:
Toto Crémant d'Alsace je ideální jako aperitiv nebo jako doprovod k mořským plodům, zejména k ústřicím. Doporučená teplota podávání je 6–8 °C.
Ocenění:
-
Wine Enthusiast: 94 bodů – "V tomto víně neobvykle aromatický nos naznačuje sušenou citronovou kůru a bylinný nádech. Patro je krémové a vyvážené, s jemnou pěnou a bohatými tóny broskve a sušené citronové kůry, přičemž zůstává štíhlé a suché. Víno je velmi elegantní a vykazuje krásnou hloubku."
-
Decanter: 91 bodů – "Vyrobeno z odrůd Pinot Blanc, Gris a Noir a Rieslingu – finální směs je založena na solera metodě předchozích ročníků přidaných k vínu daného roku. Na kalech po dobu 12 měsíců a poté 18 měsíců zrání v lahvi. Bílé meruňky a hrušky s lískovými oříšky, přesto květinové a citrusové v závěru s stále živými bublinkami.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.