Polévky a malá jídla

9 položek celkem
TES 5878
98 Kč

Pořádný vývar zahřeje na těle i na duši. Proto ho pomalu táhneme celý den a pak do něj přidáme naše játrové knedlíčky a nudle. Nic víc není třeba.

55
TES 5777
138 Kč

Když máte chuť na polévku, ale klasická porce vám nestačí, vsaďte na náš restaurant. Tuto vydatnou polévku vymyslel prodavač polévek Boulander v roce 1765 v Paříži....

603
TES 5655
198 Kč

Milujete lanýže? Tak to si zamilujete i naše hranolky. Připravujeme je z francouzských brambor odrůdy Agria. Nejdřív je na 24 hodin namočíme do roztoku vody, soli a octa....

267
TES 5621
228 Kč

Pokud souhlasíte, že je tatarák fantastické jídlo, vyzkoušejte i ten náš. Tatarák děláme z hovězího zadního, které nám dodává Amaso. Topinky jsou z našeho chleba Savoy a smažíme...

82
TES 6755
98 Kč

Topinku z našeho chleba smažíme na sádle a podáváme s pořádnou vrstvou pesta z medvědího česneku, pistácií a fenyklu s rajčaty.

819
TES 2681
135 Kč

Náš máslový croissant, sýr Gruyére, vejce natvrdo a lanýžová majonéza. Ideální na snídani nebo jen tak na svačinu

498
TES 2688 495
TES 6684
198 Kč

Do naší housky dáváme dva kusy horního filetu z tresky v těstíčku „Fish'n'chips“, čerstvý listový salát, kyselou okurku a naši tatarku s koprem.

612
TES 2674
98 Kč

Naši housku potřeme dijonskou hořčicí a naplníme uzenou krkovicí s kysaným zelím.

501